Amber Lu的部落格

幾十年來, 珊蒂一直扮演著接生婆的角色.

當她的羊兒臨盆時, 她總是寸步不離.

母羊胎位不正是極危險的ㄧ件事,

這時候, 珊蒂總是熟練地把手伸入母羊的子宮內, 將胎兒轉正,

幫母羊順利地生出小羊.

眼前,

這隻兩個星期大的小羊,

就是珊蒂把牠帶到人世的.

現在他會吃草啦!

旁邊這隻十四歲的老羊,

可是珊蒂日落農莊的鎮莊之寶,

祖母級的人物啦.

還有這兩隻, 對訪客很有興趣,

不時探出頭來打量著你.

珊蒂一家和羊脫離不了關係,

拿著像片的珊蒂解說著.

忘記和這兩隻羊坐在一起的, 是不是珊蒂的先生?

倒記得珊蒂的女兒,

曾參加在溫哥華PEI舉辦的剃羊毛比賽,

拿到首獎.

現年28歲, 在澳洲拿獸醫學位的珊蒂的女兒,

這會兒愛上了一個男人.

珊蒂巴望他回來繼承這個家族事業的希望, 怕是要落空了.

珊蒂帶著全天底下的父母的失落與慶幸說:

那真的是一個好男人.

好在, 珊蒂的牧羊犬就在身旁,

珊蒂的其他孩子也離家不遠.

九歲的孫子時常來幫她添加柴火,

賺取零用錢.

在這裡, 大家都賺一些錢, 珊蒂說.

珊蒂經營的店裡賣很多東西,

除了二手貨之外,

最主要的是她自家生產的羊毛皮草 和羊肉.

對不買皮草的我們來說,

她的羊肉最是賣點.

買了兩塊羊肩肉回家,

加上ㄧ點昆布醬油, 灑上現磨花椒, 加上薑蒜, 和自家烘乾迷迭香,

放在大同電鍋裡蒸熟.

老爺直說: 太美味啦!

只是, 兒子屬羊,

做父母的吃羊肉吃得這麼開心,

真不應該……