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200812240947薺菜

 

這一向 

老爺就像老舊的機器一樣

心裡有意見

嘴巴裡就常常要發出嘰嘰咕咕的聲音

 

你帶他到超市

你手裡才剛拿起冷凍毛豆莢  就聽他說  大陸製  你敢買

然後你拿起兩包全是日本字樣包裝的 一看 也是大陸製

再拿起標榜  寶島風味的  也一樣是大陸製的

這種企圖魚目混珠  提高銷售率的方法  讓老爺更是不屑 

然後 你拿起沒有標示的奶油白菜 他也說一定是大陸來的

你拿起沒有標示的龍眼 他還是說  也一定是大陸來的

 

反正 和老爺去買菜 你除了血壓上升之外 就是買不到菜

 

所以 當林太太打電話來 叫我到他們農場採薺菜

然後又給我特許狀 說他回台北掃墓期間  我隨時可以前往時

我覺得 這真是喜從天降 正中下懷啊

 

 

和老爺同心協力在農場裡採了三大袋有機野生薺菜之後 

我就將薺菜清洗乾淨 剁成泥 和絞肉和成餡料

做他幾百個水餃  也吃他幾百個水餃

偶而也清燙薺菜  或者薺菜煎餅  或者 做一做薺菜魚茸羹

 

一連幾天  吃他八九頓水餃

外加其他薺菜料理下來 

有些東西就陸陸續續在老爺的五臟六腑醱酵起來

 

起初老爺摘薺菜時 看到幾條綠頭鴨的糞便 也看到 薺菜的花心都被綠頭鴨吃掉了

老爺就抱怨啦  他說 我們在吃鴨子吃剩的東西

 

我在洗菜的時候 他就過來交代   你一定要洗乾淨一點

 

我在煮水餃時 他又過來交代說 你一定要煮熟一點

 

我就沒好氣地回他 還不夠熟呀 哪一次不是加幾道水 讓他滾幾次

 

老爺辯說 鳥大便裡搞不好有禽流感病毒

 

過一會兒 他又進廚房來了    搞不好開水煮不死病毒

 

等我們吃了八九頓水餃 

幾天薺菜吃下來之後

他愈發不能忍受 

   吃了那麼多鳥大便 

我就氣了    那你要怎麼樣  店裡的也不能買  有機的也不能採

被我說的 老爺也無可如何 垂頭喪氣地走了

 

 

過兩天 我想又該是去採薺菜的時候了 

看老爺這副德性

如何開口找他幫忙呢

薺菜是這麼好的東西!

可別浪費了林太太的特許令啊

 

於是 我就上網去寄一篇薺菜的營養價值給老爺 

那篇文章用數字說明 薺菜富含鈣磷鐵  所含鈣質居所有蔬菜之冠 

那篇文章又說 薺菜極盡其降血壓之功能 

什麼 其抽取液滴劑 如何在極短的時間內 將血壓降到標準水平

然後 血壓的口服製藥某某某 就是由薺菜製成

 

伊妹ㄦ傳送過去之後 我就 好整以暇地讀讀新聞啦

 

過了半晌 

總是被他的手提電腦黏住的

老爺下樓來說 

明天我們再去採薺菜吧

 

老爺  叮嚀說  一定要看仔細  不要採到有鳥大便的

老爺  嘆息說   有些鳥大便也是看不到的

 

我心想  老爺真是好辛苦啊

我心想   沒法度  機器老了 就是這樣  …….

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