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200903250719奶油蒜味馬鈴薯

 
 

 

一材料:

葡萄籽油 一大匙

奶油 一大匙

蒜蓉 一大匙

鹽 適量

中型馬鈴薯 兩個

 

 

二做法

(一) 將馬鈴薯切成 3X3X3 立方公分左右大小之後, 放在盤子裡.

 

 

(二) 大同電鍋外鍋加入一杯水, 放入馬鈴薯, 蓋上鍋蓋, 插上插頭, 按下開關.

(三) 小火熱鍋, 放入葡萄籽油, 奶油, 蒜蓉, 以及少許鹽巴.

 

 

等鍋子裡散發出奶油蒜味的香氣時, 倒入已經蒸熟的馬鈴薯.

使馬鈴薯沾到蒜蓉奶油即可起鍋, 切勿過度攪拌.

 

 

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